Обеденное

меню из трёх

блюд

18.06. - 02.07.

Закуски

Крем суп из томатов

Песто из базилика, сыр страчателла, бальзамическая редукция, оливковое масло

ТАРТАР из палии

Лук шалот,молодой редис, маринованный фенхель, снег из каперсов, айоли с зеленью, пак чой

Тонконарезанное жаркое из говядины

Крем из грибов и трюфелей, импрегнированный огурец, каперсы, маринованный в пиве лук, укроп, хрустящие ржаные сухарики

Основные блюда

Запеченный баклажан
Мусс из сыра рокота, майонез из йогурта, свежий редис, маринованные помидоры черри, твердый сыр, мята, листья салата

Треска из Северного моря
Зеленая спаржа, подсушенный зеленый лук, лук порей, йогуртовый соус, пена из лука порея, укроп

Приготовленное на медленном огне свиное филе
Крем из семян подсолнечника, зеленый горошек, спаржа, грибной соус велюте, ростки горчицы

Десерты

“Вишня в белом”
Бизе из йогурта, сорбет из вишни и базилика, вишневый компот, крем из базилика

“Деструкция чизкейка”
Песочное тесто, испеченный чизкейк, мусс из кремового сыра, взбитый ганаш из ванили, клубника

------------

Lunch menu icludes: starter, main course and dessert.

Lunch menu price - 19.00 EUR

Offer is valid from monday till saturday from 12.00-16.00.

Время работы

Понедельник - Суббота  12.00 - 24.00

Воскресенье: 11.00 – 24.00 перерыв с. 16,00 18,00
(Бранч c 11:00 до 16.00)
Заказы на кухню принимаются до 23:00.

КОНТАКТЫ

Адрес эл.почты для заказа: REZERVACIJA@RESTORANSBIBLIOTEKA.LV

Телефон для заказа: +371 20225000

Адрес эл.почты: INFO@RESTORANSBIBLIOTEKA.LV

Улица Тербатас 2, Рига, LV – 1050

Проведение закрытых мероприятий, предоставление помещений в аренду

(в том числе помещение ресторана и 2 банкетных зала)

WWW.RESTAURANTSERVICE.LV

Следите за нами на:

Время работы

Понедельник - Суббота  12.00 - 24.00

Воскресенье: 11.00 – 24.00 перерыв с. 16,00 18,00  (Бранч c 11:00 до 16.00)
Заказы на кухню принимаются до 23:00.

КОНТАКТЫ

Адрес эл.почты для заказа: REZERVACIJA@RESTORANSBIBLIOTEKA.LV

Телефон для заказа: +371 20225000

Адрес эл.почты: INFO@RESTORANSBIBLIOTEKA.LV

Улица Тербатас 2, Рига, LV – 1050

Проведение закрытых мероприятий,
предоставление помещений в аренду

(в том числе помещение ресторана и 2 банкетных зала)

WWW.RESTAURANTSERVICE.LV

Следите за нами на: